• ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ ଅଭିନବ |
  • info@freshnesskeeper.com
page_banner

ସତେଜ ରକ୍ଷକ ଗାଇଡ୍: ଫ୍ରିଜରେ ଥିବାବେଳେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ କାହିଁକି ରଖିବ?

ଫ୍ରିଜ୍ ସଂଗଠକ 15 (1)

ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ଗାଇଡ୍ |

ସତେଜ ରକ୍ଷକ ଗାଇଡ୍: ଫ୍ରିଜରେ ଥିବାବେଳେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ କାହିଁକି ରଖିବ?

ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ପାରମ୍ପାରିକ ଜ୍ଞାନ ଏହାକୁ ଏକ ସ୍ଥାନରେ ରଖିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଏ |ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ର |ଏବଂ ଏହାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା, ଯାହାର ତାପମାତ୍ରା ଅତି କମରେ 40 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ (4 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍) ରହିବା ଉଚିତ |ମୁଁ ଜାଣେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଅତି ଶୀଘ୍ର ବ growing ିବା ଏବଂ ସେଲ ଲାଇଫକୁ କମାଇବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ଅଛି, କିନ୍ତୁ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ର ବିଷୟରେ କଣ?ଏହା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ମନ୍ଥର କରିବା ପାଇଁ କରାଯାଇଛି, ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ଏଡାଇ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହା ଅଧିକ କରାଯାଇଛି କି ଏହା ଅନ୍ୟ ଏକ କାରଣ ପାଇଁ କରାଯାଇଛି କି?

 

ମୋର ଅନୁସନ୍ଧାନର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ, ମୁଁ ଏହାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଅଧିକ ଚିନ୍ତିତ |ମୁଁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସୁଗନ୍ଧିତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଗଚ୍ଛିତ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ବୁ .ିପାରୁଛି |ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ |ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଥିବା ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟକୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କିମ୍ବା କଞ୍ଚା ଏବଂ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟର ମିଶ୍ରଣକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ |ସରଳ ଭାବରେ କହିଛି, ମୁଁ ଜାଣିବାକୁ ଚାହେଁ ଯେ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରର ଖାଦ୍ୟ ନିଜେ ବନାମ ବନାମ ଯଦି ମୁଁ ଏହାକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ |

ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେଟରର ଭିତର ଅଂଶ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଶୁଖିଲା (ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସେମାନେ ଥଣ୍ଡା ହୁଅନ୍ତି; କୁଲିଂ ପ୍ଲେଟରେ ଥିବା ରେଫ୍ରିଜରେଟର ବାୟୁରେ ଥିବା ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ପରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ଡିସଚାର୍ଜ ହୁଏ), ଯାହା ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଇଥିବା ଆର୍ଦ୍ର ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ |

ଅମ୍ଳଜାନ ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ଅଲଗା ରଖିବା ଏବଂ କ୍ରସ୍ ପ୍ରଦୂଷଣର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସହିତ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |ଅଧିକନ୍ତୁ, ଅମ୍ଳଜାନ ଏରୋବିକ୍ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ମାଇକ୍ରୋବସ୍ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |କମ୍ ବାୟୁ ଥିବାବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ସମୟ ସତେଜ ରହିଥାଏ |ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ୟାକେଜିଂ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ବ୍ୟବହାର କରି ଉଭୟ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ଉପକୃତ ହୁଏ |ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା କ୍ରିସର୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ |.

ଏହା ସହିତ, ଟିସେ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ର |is ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସୁବିଧା ଦିଗଗୁଡିକ ଅଛି:

  • ଯଦି ଆପଣ ତାଜା ଫଳ କିମ୍ବା ପନିପରିବା, କିମ୍ବା ପନିର ଲଗାନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆର୍ଦ୍ରତାର ଏକ ସୁନ୍ଦର ସ୍ତର ପାଆନ୍ତି, ଏବଂ ପନିପରିବା ଅଧିକ ସମୟ ରହିଥାଏ / ପନିର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷ ଶୁଖିଯାଏ ନାହିଁ |
  • ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଦେଇପାରେ କିମ୍ବା ଶୋଷିପାରେ |ଏହା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିରୋଧ କରାଯାଇଥାଏ |ସିଲ୍ ପାତ୍ର |
  • ଯଦି ଆପଣ ହଠାତ୍ କିଛି ଫ୍ରିଜ୍ରେଟରରେ କିମ୍ବା କିଛି ବୋତଲରେ ଫିଙ୍ଗି ଦେଉଛନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଅନ୍ୟ କ of ଣସି ଖୋଲା ପାତ୍ରରେ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ |
  • ଆଧୁନିକ ପାତ୍ରଗୁଡିକ |ପ୍ରାୟ ଏକ ଆୟତକାର ଆକୃତି ଅଛି, ଯାହା ଫ୍ରିଜରେ ଥିବା ସ୍ଥାନକୁ ଅତି ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରେ ଏବଂ ଷ୍ଟାକିଂକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |
  • ଆଧୁନିକ ଏବଂ ସରଳ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ transpar ସ୍ୱଚ୍ଛ, ତେଣୁ ଆପଣ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧୁଥିବା ହାଣ୍ଡି ଅପେକ୍ଷା ସେଥିରେ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଲିଡ୍ ଖୋଲିବା ବିନା କେଉଁଠାରେ ଅଛି ତାହା ସହଜ ହୋଇଥାଏ |
  • ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ପ୍ୟାନକୁ ସମୟ ଦେଉଛନ୍ତି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବଦଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଯଦି ଆପଣ ଏକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ପ୍ୟାନରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି (କିମ୍ବା ଛତୁ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ପରି କିଛି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ନୁହେଁ) ତେବେ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଂଶକୁ ଏଥିରେ ରଖନ୍ତୁ |ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାତ୍ରଗୁଡିକ |ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଅଟେ |

ତେଣୁ ଗୁଣାତ୍ମକ କାରଣରୁ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଭ୍ୟାସ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ -28-2023 |